Menu “Les 3 lasagnes maison”

par | 24/09/2020 | News

BONjour. On change de plat à partir de cette semaine. On vous propose 3 types de lasagnes maison: une classique, à base de sauce bolognaise et viande, une autre version végétarienne, intégrant des aubergines, et enfin une alternative poisson, avec des épinards....

Cette semaine, Curry de Madras au Choux Fleur

par | 19/08/2020 | News

Vous allez bien? Je l’espère en tout cas. Cette semaine, on vous propose en plat un Curry de Madras, au choux fleur (et autres légumes locaux), citron vert et lait de coco. Riz complet ou lentilles. Dés de poulet ou tofu. Sceptique ? Venez goûter 🍽 Pour des...

1 an déjà ! Le ‘buddha bowl’ est de retour

par | 30/07/2020 | News

1 an d’ Escale en Vue ! 😊🎂 On reprend la formule type “Buddha Bowl”, avec des légumes frais de saison, issus de producteurs locaux, et, au choix, du poulet mariné, du filet de truite ou du tofu. Lentilles, sarrasin, boulgour… En dessert,...

Plats de Juillet

par | 15/07/2020 | News

BONjour. De retour de quelques jours de promenades en montagne 🚶‍♀️🚶‍♂️ , nous vous proposons à partir de ce jeudi 16 juillet le plat suivant (sur réservation https://escale-en-vue.be/contact-info-reservation/ ) : – Papillote de julienne de légumes de saison...