Derniers week-end !

Escale en vue ! passe en mode “automne” pour ces dernières semaines de fin de saison. On simplifie notre menu, mais on continue à mettre en avant les produits locaux de qualité de Paysans-Artisans. Bienvenu pour boire un verre sans réserver. Par contre,...
Le “Buddha bowl” façon Escale

Le “Buddha bowl” façon Escale

BONjour à tous. Ce mois d’août, on vous propose une assiette type “Buddha Bowl” (ou Poke Bowl), remplie de légumes de saison, crus et cuits, avec des graines variées et un mélange riz jasmin, haricots mungo et quinoa rouge. Par dessus, au choix et...

Plats de réouverture

BONjour. Après un long sommeil, nous vous accueillons à nouveau à partir de ce samedi 14h30 ! On reprend la tradition des planchettes et planchettes gourmandes à toute heure. Le plat du week-end (sur réservation) : bâti autour de gaufres salées, servies sur un lit de...

Menu “Les 3 lasagnes maison”

BONjour. On change de plat à partir de cette semaine. On vous propose 3 types de lasagnes maison: une classique, à base de sauce bolognaise et viande, une autre version végétarienne, intégrant des aubergines, et enfin une alternative poisson, avec des épinards....